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        讀《西湖風物》有感

        時間:2021-03-18 12:36:37 專題讀后感 投訴 投稿

        讀《西湖風物》有感

          這個寒假,老師布置了一項有趣的作業:讀一本關于杭州的書籍。我也想更深刻地了解我的家鄉——杭州。于是,我和媽媽在圖書館里精挑細選,選出了一本我覺得很好的書,推薦給大家——《西湖風物》。

        讀《西湖風物》有感

          《西湖風物》有六大章節,又細分為很多的小章節。讓我最感興趣的.就是西湖龍井與茶的文化。茶,即為我們平時的飲品,也是中國文化財產。茶和我們的西湖龍井,又有什么樣的文化呢?就由我來給大家介紹一下吧!

          不知道大家有沒有仔細觀察過茶葉呢?龍井茶的茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,為黃綠色,表面光滑,泡在水里會發出淡淡清香,使人神清氣爽。

          龍井茶的產地也和其它茶葉不一樣。龍井茶多種植于靠山近水、日照充分且易排水的酸性丘陵坡地上。西湖龍井也分一級產區和二級產區。一級產區傳統上包括:獅峰、龍井、云棲、虎跑、梅家塢五大核心產區;二級產區是除此之外的西湖區其他產茶區。

          龍井茶的采制也是極有講究的。采制有三大特點:一是早,二是嫩,三是勤。歷來龍井采摘以早為貴。茶諺說:“前三日早,正三日寶,后三日草!泵磕甑拇禾旆炙拇伟礄n次采摘青葉。

          游龍井、坐龍井、汲龍井、沏龍井、飲龍井,是美的歷程。明詩人孫一元的七言絕句《飲龍井》,寫得頗有意蘊,淡然雋永:

          眼底閑云亂不開,

          偶隨麋鹿入云來。

          平生于物元無取,

          消受山中水一杯。

          這就是我們杭州悠久迷人、耐人尋味的龍井茶文化。這本書讓我對家鄉有了更為深刻、廣泛的認識。我希望能更多地了解杭州,努力地宣傳杭州,用自己的實際行動來保護家鄉的環境,讓杭州永遠美麗下去。

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